Innovation beginnt bei uns
Als wesentliches Element unserer Unternehmensphilosophie spielt die Innovation in all unseren Tätigkeitsbereichen eine wichtige Rolle. Tief in den Köpfen unserer Mitarbeiter verwurzelt, beeinflusst die Idee von einem revolutionären Fortschritt jederzeit unser Denken und Handeln.
Tag für Tag bemühen wir uns, den immer komplexeren Anforderungen der Kunden mit neuartigen und wegweisenden Lösungen gerecht zu werden.
Seit kurzem sorgt zudem ein eigens aufgestelltes Team, das auf die Einführung und Entwicklung modernster Technologien und Verfahren spezialisiert ist, dafür, dass wir unseren Mitstreitern immer einen Schritt voraus sind.
Tag für Tag bemühen wir uns, den immer komplexeren Anforderungen der Kunden mit neuartigen und wegweisenden Lösungen gerecht zu werden.
Seit kurzem sorgt zudem ein eigens aufgestelltes Team, das auf die Einführung und Entwicklung modernster Technologien und Verfahren spezialisiert ist, dafür, dass wir unseren Mitstreitern immer einen Schritt voraus sind.
Unsere Zahlen
Innovation beginnt bei den Mitarbeitern
Innovation in Markas bedeutet unter anderem, Momente der Anregung und des Austauschs mit unseren Mitarbeitern zu organisieren: vom Markas Innovation Day, an dem mehr als 400 Personen teilgenommen haben, über diverse Workshops, an denen verschiedene Abteilungen mit dem Ziel der Entwicklung spezifischer Projekte teilnehmen, bis hin zu den Idea Days, bei denen wir bei der letzten Ausgabe zahlreiche Ideen sammeln konnten. Ziel dieser Initiativen ist es, sich von neuen Impulsen und Innovationen anregen zu lassen, Ideen zu entwickeln und diese in konkrete Projekte von Markas miteinfließen zu lassen.
Technologie im Dienst des Kunden
Mithilfe von digitalen Methoden und Arbeitsprozessen bietet Markas immer effizientere und effektivere Dienstleistungen an. Zudem analysiert, untersucht und erforscht Markas aktuelle und potenzielle Trends. Damit wird sichergestellt, dass neueste Entwicklungen, wie etwa in der Robotik oder im Bereich künstliche Intelligenz, als Chance für das Unternehmen gesehen werden und zum Wachstum beitragen. In jedem einzelnen Bereich helfen uns neue Technologien, unseren Kunden einen noch besseren Service zu bieten.
Die Produktionsstätte für Sous-vide
Markas vereint Innovation und Qualität: 2017 haben wir unsere erste Lebensmittelproduktion in Vigasio in der Provinz Verona eröffnet. Die Produktionsstätte verfügt über eine Produktionskapazität von 15.000 bis 20.000 kg pro Woche und verzeichnet eine Jahresproduktion von 350.000 kg. In Sachen Innovation und Technologie gehört das Produktionszentrum von Markas zu den modernsten in Italien. Das Produktionszentrum von Markas ist auf die Herstellung von vakuum-gegarten Lebensmitteln, auch Sous-vide genannt, für die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Die besondere Garmethode garantiert Lebensmittelsicherheit und Geschmack.