Ottimizzare la sanificazione nell'industria alimentare: la partnership con Ferrarelle
Un servizio di pulizia e sanificazione di alta qualità negli stabilimenti alimentari è un must-have per garantire partnership commerciali sicure e vantaggiose.
Grazie alla lunga esperienza nella ristorazione collettiva conosciamo le esigenze che caratterizzano questo settore. Il nostro team di esperti è preparato e consapevole delle potenziali sfide associate alla pulizia e alla sanificazione nell'industria alimentare. Gli stabilimenti alimentari necessitano di alti livelli di attenzione e procedure precise, soprattutto quando si tratta di superfici che entrano a diretto contatto con alimenti o bevande.
Scegliere Markas come partner nei servizi di pulizia e sanificazione significa affidarsi a un'impresa con una profonda conoscenza dei protocolli di garanzia della qualità alimentare. Questo permette di ridurre al minimo i rischi di contaminazione e migliorare le prestazioni.
Grazie alla lunga esperienza nella ristorazione collettiva conosciamo le esigenze che caratterizzano questo settore. Il nostro team di esperti è preparato e consapevole delle potenziali sfide associate alla pulizia e alla sanificazione nell'industria alimentare. Gli stabilimenti alimentari necessitano di alti livelli di attenzione e procedure precise, soprattutto quando si tratta di superfici che entrano a diretto contatto con alimenti o bevande.
Scegliere Markas come partner nei servizi di pulizia e sanificazione significa affidarsi a un'impresa con una profonda conoscenza dei protocolli di garanzia della qualità alimentare. Questo permette di ridurre al minimo i rischi di contaminazione e migliorare le prestazioni.
Partnership:
Ferrarelle S.p.A.
Località:
Italia
La sfida:
Ferrarelle S.p.A. è un'azienda 100% italiana, che opera nell'imbottigliamento e distribuzione di acque minerali a livello nazionale e internazionale, strettamente legata all'eccellenza del marchio Ferrarelle, l'effervescente naturale sinonimo di qualità dal 1893.
Con diversi uffici, impianti di imbottigliamento e distribuzione su tutto il territorio nazionale, Ferrarelle si impegna a fornire ai propri consumatori prodotti di altissima qualità, contribuendo alla creazione di un "mondo a impatto -1". Alla base della filosofia aziendale del Gruppo vi è, infatti, la consapevolezza che occorre sottrarre all'ambiente più di quanto vi si immette.
Abbiamo progettato insieme a Ferrarelle un servizio di pulizia e sanificazione efficiente, che rispondesse alle diverse esigenze di ogni reparto e garantisse la massima sicurezza anche nelle aree più difficili, come le linee di produzione e i sistemi di trasporto.
Ferrarelle S.p.A.
Località:
Italia
La sfida:
Ferrarelle S.p.A. è un'azienda 100% italiana, che opera nell'imbottigliamento e distribuzione di acque minerali a livello nazionale e internazionale, strettamente legata all'eccellenza del marchio Ferrarelle, l'effervescente naturale sinonimo di qualità dal 1893.
Con diversi uffici, impianti di imbottigliamento e distribuzione su tutto il territorio nazionale, Ferrarelle si impegna a fornire ai propri consumatori prodotti di altissima qualità, contribuendo alla creazione di un "mondo a impatto -1". Alla base della filosofia aziendale del Gruppo vi è, infatti, la consapevolezza che occorre sottrarre all'ambiente più di quanto vi si immette.
Abbiamo progettato insieme a Ferrarelle un servizio di pulizia e sanificazione efficiente, che rispondesse alle diverse esigenze di ogni reparto e garantisse la massima sicurezza anche nelle aree più difficili, come le linee di produzione e i sistemi di trasporto.
Il nostro approccio:
Tutto è iniziato con la costruzione di un rapporto di fiducia basato sulla trasparenza e l'affidabilità, in quanto entrambe le parti avevano l'obiettivo di instaurare una collaborazione efficiente e a lungo termine.
Abbiamo seguito un processo di mappatura costruito sulle esigenze di Ferrarelle. Attraverso incontri e riunioni abbiamo definito uno scopo commerciale comune. L'obiettivo finale? Qualità all'insegna della sostenibilità!
Markas ha progettato quindi per Ferrarelle un servizio di pulizia e sanificazione su misura, adatto alle aree di lavorazione degli alimenti, alle linee di produzione, agli spazi di stoccaggio, nonché agli uffici e alle aree esterne. Il nostro pacchetto di servizi ha compreso inoltre diverse tipologie di pulizia e sanificazione: pulizia quotidiana di routine, pulizia speciale periodica e servizi di disinfezione su richiesta.
Allo stesso tempo abbiamo assicurato metodi di pulizia a basso impatto ambientale, utilizzando prodotti ecologici, che non compromettessero in nessun modo la qualità delle pulizie. Inoltre, grazie all'uso di attrezzature e sistemi avanzati come Markas System, un sistema innovativo che ci permette di monitorare costantemente il nostro operato, abbiamo ridotto il consumo di acqua e ottenuto la massima efficienza del servizio. Infine, monitorando costantemente l'andamento, abbiamo potuto reagire immediatamente e offrire un supporto extra o servizi di disinfezione aggiuntivi durante situazioni delicate come quelle causate dalla pandemia.
Tutto è iniziato con la costruzione di un rapporto di fiducia basato sulla trasparenza e l'affidabilità, in quanto entrambe le parti avevano l'obiettivo di instaurare una collaborazione efficiente e a lungo termine.
Abbiamo seguito un processo di mappatura costruito sulle esigenze di Ferrarelle. Attraverso incontri e riunioni abbiamo definito uno scopo commerciale comune. L'obiettivo finale? Qualità all'insegna della sostenibilità!
Markas ha progettato quindi per Ferrarelle un servizio di pulizia e sanificazione su misura, adatto alle aree di lavorazione degli alimenti, alle linee di produzione, agli spazi di stoccaggio, nonché agli uffici e alle aree esterne. Il nostro pacchetto di servizi ha compreso inoltre diverse tipologie di pulizia e sanificazione: pulizia quotidiana di routine, pulizia speciale periodica e servizi di disinfezione su richiesta.
Allo stesso tempo abbiamo assicurato metodi di pulizia a basso impatto ambientale, utilizzando prodotti ecologici, che non compromettessero in nessun modo la qualità delle pulizie. Inoltre, grazie all'uso di attrezzature e sistemi avanzati come Markas System, un sistema innovativo che ci permette di monitorare costantemente il nostro operato, abbiamo ridotto il consumo di acqua e ottenuto la massima efficienza del servizio. Infine, monitorando costantemente l'andamento, abbiamo potuto reagire immediatamente e offrire un supporto extra o servizi di disinfezione aggiuntivi durante situazioni delicate come quelle causate dalla pandemia.
Il risultato:
L'expertise raggiunta ha permesso di combinare le nostre diverse aree di competenza e offrire un servizio che soddisfa tutte le esigenze presenti nello stabilimento Ferrarelle SpA di Darfo Boario Terme.
"Qualità, sicurezza e salvaguardia ambientale sono per Ferrarelle SpA elementi imprescindibili, per questo per la sanificazione nel nostro stabilimento cumano abbiamo scelto di affidarci a Markas, il cui servizio ci permette di ottenere e superare gli altissimi standard di igiene previsti a tutela dei nostri consumatori - commenta Marcelo Astrini, Direttore dello Stabilimento di Darfo Boario Terme -.
Le nostre acque minerali, infatti, sono uniche e speciali, monitorate costantemente grazie ai 615 controlli di qualità giornalieri e garantite dalle numerose certificazioni di sicurezza alimentare e di prodotto che vengono aggiornate e rinnovate ogni anno".
Il risultato?Esattamente quello che Ferrarelle desiderava: massima qualità e sicurezza a basso impatto ambientale!
Scopri tutti i nostri servizi professionali di pulizia e sanificazione.
L'expertise raggiunta ha permesso di combinare le nostre diverse aree di competenza e offrire un servizio che soddisfa tutte le esigenze presenti nello stabilimento Ferrarelle SpA di Darfo Boario Terme.
"Qualità, sicurezza e salvaguardia ambientale sono per Ferrarelle SpA elementi imprescindibili, per questo per la sanificazione nel nostro stabilimento cumano abbiamo scelto di affidarci a Markas, il cui servizio ci permette di ottenere e superare gli altissimi standard di igiene previsti a tutela dei nostri consumatori - commenta Marcelo Astrini, Direttore dello Stabilimento di Darfo Boario Terme -.
Le nostre acque minerali, infatti, sono uniche e speciali, monitorate costantemente grazie ai 615 controlli di qualità giornalieri e garantite dalle numerose certificazioni di sicurezza alimentare e di prodotto che vengono aggiornate e rinnovate ogni anno".
Il risultato?Esattamente quello che Ferrarelle desiderava: massima qualità e sicurezza a basso impatto ambientale!
Scopri tutti i nostri servizi professionali di pulizia e sanificazione.