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È possibile prevenire o rallentare il diabete di tipo 2? Sì, ecco come!

Lo sapevate che più di 3,5 milioni di persone in Italia (fonte ISTAT 2020) sono affette da diabete, e che circa il 90% di loro riscontra il diabete di tipo 2? 

Se vi state chiedendo cosa sia esattamente e se sia davvero possibile prevenirlo o rallentarlo, ecco alcune risposte alle vostre domande! 

Che cos'è il diabete?

Il diabete o diabete mellito è una malattia metabolica cronica. L'organismo delle persone affette non è più in grado di elaborare correttamente gli zuccheri o i carboidrati con conseguente iperglicemia, ovvero un aumento dei livelli di glucosio nel sangue. 
prevenire o rallentare il diabete di tipo 2 - cosa mangiare
L'iperglicemia può nuocere alla salute? 

La risposta è sì! Se non viene tenuta sotto controllo, l'iperglicemia cronica può provocare danni agli organi o addirittura portare a disfunzioni agli occhi, ai reni, al cuore, al sistema nervoso o ai vasi sanguigni. 
Inoltre, le persone con iperglicemia cronica possono essere a maggior rischio di infezioni. Tuttavia, se i livelli di glucosio nel sangue sono ben monitorati, i potenziali problemi possono essere rallentati o addirittura prevenuti.

Esistono diversi tipi di diabete: qual è la differenza?

Esistono principalmente due tipi di diabete: il diabete di tipo 1 e il diabete di tipo 2. Ne esistono poi anche altre forme di diabete, come ad esempio il diabete gestazionale.

Il diabete di tipo 1 è caratterizzato da una carenza assoluta di insulina, un ormone che viene normalmente prodotto dal pancreas; nel diabete di tipo 2, che è più frequente, il pancreas produce insulina ma le cellule dell'organismo non rispondono ad essa come dovrebbero. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue aumentano.  

Il diabete gestazionale, invece, può comparire durante la gravidanza e di solito scompare in seguito. Le donne in gravidanza in sovrappeso o obese hanno un rischio maggiore di svilupparlo. Per questo motivo è importante evitare un eccessivo aumento di peso durante la gravidanza. 

Come si può prevenire o rallentare il diabete di tipo 2? 

Sebbene il diabete di tipo 2 sia associato ad aspetti genetici, e quindi legato alla storia sanitaria della vostra famiglia, anche i fattori di rischio esterni, come il sovrappeso, l'obesità, l'accumulo di grasso addominale, il fumo, il consumo di elevate quantità di grassi saturi e l'inattività fisica, giocano un ruolo fondamentale nello sviluppo della malattia.
Come si può prevenire o rallentare il diabete di tipo 2?
Ecco alcuni consigli che possono aiutare a prevenire o a rallentare il diabete di tipo 2:
 
- Iniziate a seguire la tradizionale dieta mediterranea. Può aiutare a proteggersi da numerose malattie cardiovascolari e dal diabete di tipo 2.
- Controllate il vostro peso una volta al mese e fate attività fisica. Se siete in sovrappeso o obesi, chiedete il parere del vostro medico o del dietologo. Evitate le diete autogestite perché possono essere rischiose. 
- Evitate di stare seduti a lungo e di condurre uno stile di vita inattivo: camminate o andate in bicicletta invece di usare l'auto; prendete le scale invece dell'ascensore. 
- Mangiate moderatamente e regolarmente.
- Consumate quotidianamente alimenti di origine vegetale, come verdura e frutta, perché sono ricchi di vitamine, minerali e molecole bioattive.
- Evitate di mangiare quotidianamente cereali raffinati o lavorati. Scegliete i cereali integrali che contengono più fibre e vitamine.
- Riducete l'assunzione di sale e zucchero.
- Tenete sotto controllo la qualità e la quantità dei grassi assunti.
- Smettete di fumare.
- Bevete molta acqua, bevande senza calorie e riducete il consumo di alcol.

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