app MyLunch - tablet

La piattaforma interattiva per una ristorazione sostenibile

21.04.2023 - Italia

Le nostre scelte alimentari, oltre a incidere sulle nostre vite e sulla nostra salute, possono fare la differenza anche per il pianeta in cui viviamo. Selezionare materie prime di qualità, scegliere prodotti stagionali dall'origine certificata e, contemporaneamente, ridurre gli sprechi, rappresentano azioni imprescindibili per tutelare il nostro ecosistema.

Per tutti questi motivi e per favorire scelte alimentari sostenibili, Markas ha scelto di utilizzare, nelle strutture in cui offre il servizio di ristorazione, l'app MyLunch. Una piattaforma interattiva, fornita da Ristocloud, che permette agli utenti finali di personalizzare il proprio pasto e aiuta Markas a ridurre sensibilmente gli sprechi alimentari.

app MyLunch - zero waste
La tecnologia che aiuta a ridurre gli sprechi

L'app myLunch offre la possibilità a tutti i consumatori di comporre ogni giorno il proprio pasto, scegliendo tra una vasta gamma di proposte.

In questo modo chi usufruisce del servizio mensa a scuola, in azienda o in un'università può comporre un pasto cucito su misura delle proprie necessità, con la possibilità di prenotare giorno per giorno o anche tutta la settimana.

Questa funzionalità oltre ad essere molto utile per gli utenti, consente a Markas di avere una visione completa del numero dei pasti da preparare, e di evitare gli sprechi di cibo. 

 
app myLunch - pausa pranzo
Le altre funzionalità dell'app myLunch

I risvolti positivi e le potenzialità di questa applicazione, però, non si limitano soltanto a quelle citate in precedenza. L'app myLunch mette a disposizione, sulla propria dashboard, tutta una serie di informazioni e dettagli su materie prime, prodotti e ricette, per far sì che il consumatore possa valutare correttamente e consapevolmente cosa mangiare.

Attraverso la piattaforma, infatti, l'utente ha l'opportunità di consultare, dovunque e in qualsiasi momento, tutte le ricette e i metodi di preparazione dei pasti offerti, nonché le grammature degli ingredienti e gli allergeni presenti nei piatti. A questa funzionalità si aggiunge la possibilità di verificare i valori nutrizionali delle ricette e l'origine degli ingredienti utilizzati e dei prodotti presenti nel menu. 
App myLunch - tecnologia

L'app myLunch è una piattaforma che facilita l'esperienza dell'utente, offrendogli la possibilità di personalizzare il proprio pasto, ma che allo stesso tempo gli permette di fare bene al pianeta riducendo gli sprechi e favorendo un corretto sviluppo dell'ecosistema alimentare.

In sostanza: la tecnologia al servizio di una ristorazione sostenibile.





 

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